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第四百六十三章 做饭!

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    “您好,您的酷匠速运的快递,请签收。”

    第二天中午,秦淮正在门口锻炼自己的身体,毕竟后面有很多的动作过膝,一定要每天拉筋,保持身体的活跃度,这样拍摄的时候才不会出现问题,正好有一个快递员来到了门口,现在秦淮基本上是都会认识的,秦淮左手抱着包裹,伸出右手,跟他握握手,还赞扬地说道:“辛苦了,包裹送得很及时,我刚好要用得到!”

    快递员收回手,有点不好意思地挠了挠头,说道:“为您更快、更好、更方便地传递快件一直是我们酷匠速运的追求。”

    “说得好,不过也要注意休息,身体才是才是你工作生活的本钱。”秦淮拍了拍对方的肩膀,满意地勉励了一句。

    秦淮说完之后,就抱着自己的包裹回去了,这是秦淮身居高位,习惯性地说辞。

    “什么啊?你还有快递,少有啊。”严姗姗有些好奇的问道,因为昨天加班,今天并没有什么事情,大家也就都休息了,秦淮工作室就是这么随意,想休息的时候自然就会休息。

    “这是司老爷子寄来的添丁醋。”秦淮一边拆着包裹,一边跟严姗姗解释道,“老爷子告诉我有一个很滋补的粤省名菜,猪脚姜醋,不过做这道菜,得用到专门的添丁甜醋,所以我也一直在等他买了寄给我。”

    猪脚姜醋可以说是老少咸宜,营养价值很高,所以,秦淮当然要老爷子给自己寄最地道的添丁醋,还是老醋坊做的,并非市面上的流水线产品,因为不会有人去敢骗司三水的。

    一大箱添丁醋,二十来瓶,足足有几十斤,足够秦淮用一两个月了。

    “我也是服了,司老爷子那么大岁数了,还要给你寄快递。”严姗姗苦笑的摇了摇头,之后对着秦淮说道:“为什么没有听说过这道菜?以前在粤菜饭店都没见过。”

    “为什么没有我也不知道,不过可能是不划算吧”秦淮耸了耸肩,笑道,“这道菜做起来很麻烦,要反复煮好几遍,而且加的料也不少,煮出来,卖便宜了不值得,卖贵了别人又不愿意吃。”

    猪脚姜醋正宗的做法是真的很麻烦,提前半个月开始准备,每天熬几个小时,煮半个月。

    但现在才知道这道菜的秦淮等不了这么久,再说,切开后的姜,不用泡一个月也能基本入味,煮好后的猪脚姜醋还是很好吃的。

    不多说,秦淮为了晚上能让家人尤其是秦馨尝到“猪脚姜醋”,大中午的便开始忙乎起来。

    为了做这道菜,秦淮提前便让严姗姗准备起了材料,还包括买了一个大肚子瓦煲,足够煮十几斤食物。

    猪脚早上买的,很新鲜,用沸水焯掉白沫,滤干水分。肉姜去皮、切厚片,用锅炒一下,鸡蛋也是煮后剥壳,这样备齐所有的材料。

    包括添丁甜醋,所有的材料一块放在大肚瓦煲里煮,秦淮怕太酸,还放了一块冰糖在里面,大火煮开之后,转小火慢慢炖。

    炖了几个小时,秦淮关火,凉一阵子,等到下午秦馨放学的时候,再开火慢炖第二遍。

    “爸爸,我回来了!”秦馨是韦明过去接的,下车之后,秦馨边忘记了这段时间一直接送她的胖叔叔,高兴地对着秦淮叫道,也不管在屋子里的秦淮会不会听到。

    只见暮色快要降临的灰白天空下面,一个穿着亮黄色外套的小姑娘,踩着欢快的步伐,跑向屋子。

    秦馨的鼻子很灵敏的,一进屋,她就闻到了,是她最喜欢的酸酸甜甜的香味!

    “哇!好香呀!”秦馨一下子眼睛都亮了起来,秦馨左嗅嗅右嗅嗅,一路找过去,当然了,这样让人食欲大开的香味,除了厨房,还能从哪里飘出来呢?

    秦馨跟探宝一样,终于在厨房找到了香味的来源,一个巨大的瓦煲!

    此时秦淮就站在旁边。

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    “爸爸,这是什么呀?”秦馨吞了吞闻着香味就有些忍不住的口水,看着秦淮,期盼地问道。

    “这个啊?是别人推荐给我们的一道好吃的菜,叫猪脚醋。”秦馨微微一笑,说道,“香吧?”

    秦馨用力地点着小脑袋,瞧她欣喜的小眼神,显然已经有点迫不及待了。

    “那等一会儿吃晚饭的时候,我们一起吃!”秦淮笑着揉了揉秦馨的小脑袋。

    很快就到了晚饭的时间,秦馨焦急地等了很久,才嘟着嘴巴,跟秦淮说道:“爸爸,猪脚醋呢?我要吃好吃的猪脚醋!”

    是啊!不是说好的,晚饭的时候,就能吃到好吃的猪脚醋吗?怎么餐桌上都没有看到?

    秦馨脑海里想的都是那诱人的酸甜香味,但望梅不能止渴,她现在看到别的饭菜,都觉得索然无味。

    “那是酸的,你要先吃点饭,才能吃那个,不然肚子会疼的。”严姗姗在旁边柔声对着秦馨说道。

    秦馨知道严姗姗不会骗自己,所以严姗姗都开口了,尽管有些闷闷不乐,她也听话地低下小脑袋扒饭。

    秦淮给秦馨夹了点其他的菜,还有秦馨平时喜欢吃的香菇,鼓励道:“加油,吃完这点,爸爸就可以给你吃猪脚醋了!”

    “可是,可是我可以多吃一点吗?”秦馨抬起小脑袋,嘴巴鼓囊囊地说道。

    “可以,如果你喜欢的话,今天可以吃,明天可以吃,后天还可以吃!”秦淮张开手,夸张地笑道。

    “真的呀?”被秦淮画的大饼给吸引到,秦馨刚才那股闷气顿时烟消云散,她抓着自己的筷子,喜形于色地问道。

    很快,小吃货千呼万唤的猪脚姜醋终于出来了!

    在秦馨眼巴巴的注视中,秦淮将那个大肚瓦煲直接端到了餐桌中间,然后挨个地给大家递过来的碗里舀猪脚、鸡蛋。

    “姗姗、沈丽、净初,你们也多吃一点,这东西有驱寒去湿、补气活血的作用,对你们身体也有好处。”秦淮不经意间还是很会照顾人的。

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