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笔趣阁 www.biquge0.info,最强特种兵之龙医无错无删减全文免费阅读!

去会变成不是医生。

    哪知道一年前他吐糟横难,一夜之间所有事情都改变了。

    生于忧患死于安乐也不存在了,因为他眼里心里只有复仇复仇复仇,被仇恨彻底蒙蔽了双眼什么也看不到了,看不到了。

    看不到了。

    结果杜伊出现,他又开始变得不是医生。

    然后就有了方雪刚才的惨败,事实证明他还是医生,他的方法总是出其不意。

    医生没有回应方雪继续,干脆挑明了话题,“你只用了一壶清酒就完成了自我治疗?除去你上楼下楼进出酒窖的时间,你一共也就用了20分钟?”

    医生终于有了一点反应,回头看了她一眼,“我倒是忘了,你这个交际花对酒很有了解,那么你一定知道我刚才喝的是奈良的清酒,对不对?”

    方雪冷哼一声,“你表面上喝的是奈良清酒,实际上药用的部分却是华府的黄酒,但是为了自我治疗你却偏偏不能直接喝黄酒和白酒,这就是你绝妙的地方。”

    医生检查完毕,坐在旁边,顿了顿,“你觉得自己真的清楚白酒和黄酒的区别?”

    方雪也顿了顿,“很多人都以为白酒才是华夏之源,实际上黄酒才是华夏的酒母。”

    “白酒的定义是以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。”“而黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征。白酒是要经过蒸馏设备和技术提高酒精的含量,改善丰富其品味,属于后起的发展,白酒之

    根在黄酒,故黄酒在华府饮食文化史上据有领先的地位。因果关系十分简单,明显,确凿。”““黄酒”,在明代是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒,与“白酒”相区别,明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒,如明代有“三白酒”,是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒,酒色混浊,呈白色。酒的黄色的形成,主要是在煮酒或贮藏过程中,酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应,产生色素。也有的是加入焦糖制成的

    色素加深其颜色。”“在明代戴羲所编辑的《养余月令》卷十一中则有:“凡黄酒白酒,少入烧酒,则经宿不酸”。从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别,黄酒是指酿造时间较长

    的老酒,白酒则是指酿造时间较短的米酒。”

    “在明代,黄酒这一名称的专一性还不是很严格,虽然不能包含所有的谷物酿造酒,但起码南方各地酿酒规模较大的,在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。”“到了清代,各地的酿造酒的生产虽然保存,但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国,这种行销全国的酒,质量高,颜色一般是较深的,可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定

    的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。”

    “清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。很有趣不是么?”医生笑了,笑的很暖人心,“你说黄酒是白酒的起源,你可知道华府白酒比黄酒早了多少年?你是在开玩笑么?”

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