第66章 -43

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    看她神神秘秘的,杜奇也不多问,而是拉开抽油烟机,调好油温开始煎鱼。

    上次炸藕盒时他就用过王曼加厨房,一回生二回熟,站在灶台前,他动作井井有条,乍一看上去竟像这个家男主人。

    “你比我爸用得还熟,他习惯烧灶窟还有煤气罐,用不惯电打火灶台。”

    杜奇挽起袖子,拿着顶两双普通筷子长的捞面筷,将均匀挂好薄面芡的刀鱼投入油锅。鲜白的鱼肉在滚油中逐渐染上焦黄,散发着致命诱人的香味。

    “我做家务时还小,爸妈为了安全,把家中灶台换了。为这事,他们还被我奶奶说了好一通。”

    难道你也有个与众不同的奶奶?同是天涯沦落人!

    王曼产生了阶级认同感,下意识地劝道:“老人家就是节俭。”

    “的确是这样,不过她主要嫌爸妈让我做那些家务。她说如果不是这样,家里也不用花改灶台的钱。”

    这是赤果果的炫耀!

    “我奶奶一点都不喜欢我,杜奇你这样说我会嫉妒的。”

    “没事,有空你去北京,我带你去见我爷爷奶奶。他们一直想要个小孙女,一定会拿你当亲孙女疼。”

    王曼捞出几条洗干净的刀鱼,在鱼腹中放入葱姜蒜,又在鱼身上放几颗葱,上高压锅开始清蒸。

    “还是算了吧,我奶奶说,我这模样一脸丧家的穷气,任谁都不会喜欢。杜奇,你说我真长很丑么?”

    丑?杜奇仔细打量着王曼,她比洋娃娃还可爱,到底哪儿会让人挑出来丑。

    见他长久没说话,王曼心往下沉,果然她小时候是丑小鸭,长大后是周黑鸭,女神俩字从不与她沾边,女-*-丝才是她永恒的定位。

    “喂,你这人怎么这样,即便真觉得我不好看,出于朋友爱你也得赞美我几句好不好?”

    “你很可爱。”

    王曼白他一眼,默默地和面:“太假了。”

    继打台球手总是不受控制地往后缩之后,杜奇隐约又发现王曼一个隐痛——她似乎很不自信。明明她模样不难看,全身上下小小的透着一股子可爱。只要她找下镜子,就能确定自己不丑。

    可似乎从认识她倒现在,他从没见过她穿裙子,每天她都打扮地像个假小子似得。而且每次有人夸她,她似乎都会有些别扭。就像现在自己假装不在乎,但实际会自己躲在一边,眼角不自觉地耷拉下来。

    这是怎么回事?

    他没经历过,也不太明白。但他却想像缩手臂那次一样,让她不再这样。

    “那曼曼你说我好不好看?帅不帅?”

    王曼中指沾个面点,倔强地瞪大眼,伸手狠狠摁在他鼻子上。古铜色皮肤上突兀地多个白点,像极了马戏团的小丑。

    “你想让我说实话,还是说假话?”

    捞出一条鱼,杜奇推在她边上:“先尝尝,吃点东西再慢慢说。”

    新出锅炸鱼焦黄的色泽,连带扑鼻香味刺激着王曼的味蕾,食欲战胜心房,自筷笼取一双筷子,她顺着刚刀划开的口戳进去,挑起一筷子。酥黄娇嫩的皮下面是鲜美的鱼肉,没有加其它多余味道,咸味和着淡水鱼特有的鲜嫩,好吃得她都要飞起来了。

    “来让我瞅瞅,你眼睛大鼻梁高,嘴唇不厚不薄。虽然皮肤有点黑,但男生太白了显得女气。好吧我说实话,你很好看,帅哥一枚!”

    杜奇心一下雀跃起来:“那假话呢?”

    “都听了真话,你还要假话做什么?”

    杜奇再次伸出捞面快,默默地新投喂一条鱼,被贿赂的王曼有些把持不住,鼓囊着腮含混不清地说道:“问那么多干嘛,我觉得你不好看你就不好看,就是嫦娥下凡也不好看,骗你还需要理由?”

    “还说你自己不像金鱼。”

    “我当然不像,再说就是做鱼,我也要做条红龙鱼。最起码得当个名贵品种,每天吃饱了晒晒太阳逗逗水草,安乐一生寿终正寝。不对,我怎么被你带沟里了。”

    杜奇又将一条鱼下了锅,放下筷子,他笑得格外灿烂。

    “吃饱喝足气顺了,现在也好好听我说几句?”

    “恩,吃人嘴短,你说吧,我听着。”

    “你看,刚你承认我好看,但会说出两种截然不同的话。不管是不是出自本心,你都说出来了。同样别人觉得你可爱,但可能会恶意地诋毁你,所以有些人的话听听就好,不用太在意。”

    这话很直白,但王曼却消化很久。在她还是个孩子的时候,心灵宛如白纸,她对这个世界一无所知,周围的大人说什么就是什么,她不会有丝毫怀疑。

    所以她会因为苏明梅的恶言恶语而缺乏安全感,一碰别人东西手会不受控制地往回缩;她也因为奶奶整日在耳边念叨她人丑命衰,骨子里觉得她就是个丑的,别人说她漂亮肯定是在笑话她。

    儿时的记忆深植心底,即便后来她考上大学,受过高等教育,渐渐懂得很多道理,开始学会用一个光鲜亮丽的外壳伪装出自信。可那些过往已经在内心深处扎根,让她唯恐被人讨厌,压迫她成为一个包子。

    “恩,你说得对。”

    杜奇皱眉,他怎么感觉曼曼心情越来越低落。双手扶着她肩膀,他将她拉到抽油烟机面前,光滑金属面映出两人的脸:“刚才你说我鼻子眼睛嘴都好看,比比咱俩的,你哪儿比我差?”

    王曼呆呆地比过去,除了因为瘦颧骨凸出来之外,她眼睛不算小,鼻子不算趴,嘴也不是凤姐牌香肠嘴,脸上没什么胎记,五官组合起来更是十分顺眼。

    对啊,她哪儿丑?

    “这两片鱼鳞简直太丑了,都怪你。”

    王曼跳脚地摘下耳朵上鱼鳞,洗洗手看下灶台:“锅要胡了。”

    杜奇有些不解,她这是好了,还是在继续故意逃避?淡定地转身,他握住捞面快,轻松地将鱼夹出来,左手关掉沸腾的高压锅:“你的鱼蒸好了。”

    新出锅的蒸鱼化解了王曼的尴尬,朝着杜奇灿然一笑。她能理解他的意思,不管是打台球那天炸藕盒,还是今天转着弯对她说这么大一堆车轱辘话。他总是在用自己的方式,委婉地指出并帮她克服身上的大小毛病。

    两辈子还是第一次有人对她这么关心和细致,心里酸酸地,比刚才吃了炸鱼还要舒服。

    低头她小心处理着蒸鱼,将葱姜蒜全都扒拉出来。而后她用凉水和热水分别和面,揉在一起擀成一大张饼切开,切成等鱼身长后包起来。热锅,在锅上刷一层油,她挨个贴上去开始煎。

    “我来吧。”杜奇要抢她手里的尼龙铲。

    “说了是我独家秘制,你可别想来抢我功劳。”

    “好,那你小心烫。”

    “知道啦,阿奇你比我们历史老师还唠叨。”

    边煎着锅贴,她眼睛时不时地往抽油烟机盖子上瞄一眼。阿奇还是第一个说她长好看的男生,她真的好看么?

    杜奇炸着鱼,余光扫向不停向上瞄的王曼。她时而鼓起腮帮子做金鱼状,时而眨眨眼偷笑像只偷吃松子的小仓鼠,偶尔耷拉下眼像只被主人抛弃的小狗。

    一个人怎么会有这么多表情,太有意思了。看得越多,他就越是不由自主地想宠着她,让她每时每刻都高高兴兴。

    “大功告成,阿奇你尝尝。”

    王曼托着盘子,将第一只成品夹在他面前,唇角上扬眼神晶晶亮。

    “这是锅贴?”

    盘子中的饼呈三明治状,发黄的面皮中间包裹着刀鱼,点点油星投到刀鱼披上,自外而内油黄色逐渐变浅。空气中飘散着油裹夹面的香味,闻起来便让人食指大动。

    “是我邹县的特色菜,单饼卷刀鱼,你先尝尝。”

    “看起来就很好吃。”

    关掉油锅,杜奇起筷,这还是除去煎饼果子外,他第一次吃王曼做得菜。煎饼果子人人都可以吃到,而这道菜确是他的专利。

    一大口咬牙去,他更是惊喜,与它精致外表完全相称,这道菜味道超级好。外皮有点像手抓饼,外焦里嫩和着刀鱼的酥香微甜。

    “人间绝味!”

    “你这话说对了,眼见黄河水位一年比一年低,到开春农忙的时候还断流。刀鱼在渤海里游不上来,可不就成了绝味。而且今天可是我亲自下厨,机会难得。”

    “曼曼大厨亲自操刀,我必须得捧场。我得让这里所有人都知道,这一锅我全包了。”

    噗,杜奇怎么一秒变逗比,王曼笑道:“这么多管够,吃多了胖死你,那时候你就不帅了。”

    杜奇咽下一口,实在太好吃了。鱼加醋用高压锅蒸后,每一根刺都酥了,交杂在鱼肉中,一软一硬间更有嚼劲,一眨眼他就吃下去两个。

    “我变胖不帅了,你也觉得自己不漂亮,我们正好可以做朋友。”

    “死开,谁说我不漂亮。”

    “现在又觉得自己漂亮了?”

    “不是现在,是一直都是。别贫了,马上就三点,咱们得赶紧的。那边还剩不少鱼,要不就做全鱼宴吧?”

    “全鱼宴?”

    “恩,我想了想简单点做,汆个鱼丸子,炸一盘鱼球,再熬个酸菜鱼汤。鱼头可以做剁椒鱼汤,钱叔叔他们那边应该也在做酸菜鱼,鱼汤可以少点,其它的我暂时想不起来。”

    “这些就够了。”

    遇到正事杜奇也开始严肃起来,发挥他初中四年被父母锻炼出的强大厨艺功底,麻利的给鱼去皮剔刺。

    虽然两人以前没怎么配合过,如今却是毫无滞涨。鱼肉被拍成糊状,掺面汆成丸子投入热水中煮,鱼丸和鱼球接连出锅;大冬天,汗珠从额头滴下,这边王曼负责炖的两个汤也全都出来。

    “小乖乖,鱼洗好了没。”

    钱华大喇喇地走进来,完全被厨房内的情形惊呆了:“这么多!刚才你们不会出去叫菜了吧?”

    王曼拍拍空空的口袋:“穷叮当响,哪有钱去叫菜。这菜当然是我们做的,对了,钱叔叔你那清水鱼汤做好了么?”

    “什么清水鱼汤,那是麻辣酸菜鱼。”

    对着钱华王曼丝毫不紧张:“我都知道,不就是炝锅时加点辣椒酱,添水放醋加火炖?”

    “小乖乖嘴真厉,你别看我那是大锅饭,但味道绝对差不了。这么多菜,你们俩也端不过去,等我回去叫人来端。”

    这帮当兵的虽然做饭一窍不通,但却都是吃饭的好手。一窝蜂的军绿色涌上来,满满当当的厨房瞬间被洗劫一空。

    王曼嚼烂鱼球咽下去,脱下围裙擦擦汗,庆幸道:“还好我们已经吃差不多了,不然哪有我们的份。”

    杜奇老神在在,从小到大见太多,他压根见怪不怪。所以忙活这一下午,他边做边吃,顺带投喂王曼。

    “没事,我还留了最后一手。”

    变戏法般拉开围裙,他从里面掏出两个饼:“曼曼看,这是什么?”

    是她刚才做的单饼卷刀鱼?惊喜之余,王曼拍拍鼓鼓囊囊地肚子:“还是你有办法,不过现在我吃不下一个,只要一小点就行。”

    瘦削的身体上挺出来的小肚子格外醒目,二话没说,杜奇拿到将其切成两半。

    “我要小的那半,阿奇,大的那半留给你。”

    倚着橱柜,两人一口口地啃着饼。夕阳落下照进这间厨房,王曼打个呵欠,朦胧中看向杜奇三百六十度无死角的男神脸。

    没有了油花劈里啪啦地响声,她的心安定下来。这几天发生好多事,放电影般在她脑子里滚来滚去,其中让她印象最深的不是苏明梅,而是杜奇。

    这人就好像她肚子里的蛔虫,每次都能透过她层层伪装的外表,看穿她本质。

    “阿奇。”

    “恩?”

    “你怎么知道我一直觉得自己很丑?我爸都没发现。”

    “我……”杜奇语塞,是啊,他怎么会知道。似乎他一直追随着王曼的脚步,想着她的一颦一笑,刚开始只觉得可爱,但慢慢地他会察觉到更多深层次的东西。

    “这个我也说不清楚。这么说吧,刚才洗鱼时你也鼓着腮帮子,就跟条金鱼似得。再后来进了厨房,说到你奶奶时,你虽然还像金鱼,但却换了张金鱼脸。”

    这都什么跟什么啊,王曼塞下最后一口饼:“说来说去,你就是在说我像一条金鱼。”

    “本来就是,现在吃着东西更像。”

    “找打。”

    杜奇也不跑,任由她撞上来,像一只考拉似得缠住他胳膊锤锤打打。曼曼力气小,捶上去可舒坦了。

    边让她捶,他还好脾气地解释:“金鱼很可爱,我这是在夸你,千真万确。对了曼曼,已经过五点,招待所开饭了,咱们得过去。”

    工程兵端菜时,顺带还将厨房打扫得干干净净。走到门边王曼惊讶地发现,门栓换了一根,花纹正好与横锁相衬。

    “这就是招待所那根。”

    “钱叔叔可真够利落,不过这事还是多亏了阿奇。”

    杜奇听着高兴,跟她一块落锁。刚走进招待所客厅,那里已经开始吃起来。今天是小年,平常严于律己的工程兵们也难得放肆一回,开箱白酒,又上几捆啤酒。临时找长条桌拼凑起来得饭桌如今坐得满满当当,众人推杯换盏不亦乐乎。

    “咱们大厨来了。”

    杜振国放下酒盅,大马金刀的坐在主位,右手边钱华夹起一块单饼卷刀鱼,冲着王曼举杯:“小乖乖,这菜做得可真有水平。”

    当着杜奇面自夸是一回事,被这么多人同时看着,王曼也有些不好意思。

    “我这不算什么,其实我们邹县有很多好吃的。你们有空就去尝尝徐爷爷的麻花,他那可是学得正宗天津十八街麻花手艺。甜而不腻,特别好吃。”

    “哦,你说东街上那个瘸腿的老红军老徐?”

    “是啊,徐爷爷可厉害,当年参加过平津战役。别看他都六十多,但手脚可利索了。等年后我们家店开张,他就在那炸麻花。”

    “离这么近,到时候一定得买点来吃。”

    说着无心听者有意,一直沉默的杜振国眉头紧锁。姓徐、参加过平津战役、原籍山东、还在天津养过伤、学得炸麻花手艺。

    真有这么巧的事?

    不动声色地吃完晚饭,收拾下东西他连夜往回赶。吉普车并没有开走,而是停在县武装部前,武装部长正好还没回去,顺带接待他们。

    “老徐那老疯子我熟,咱们邹县这么多老兵,他算是个特例,国家补助一分不要,全都捐给老战友,自己每天起早贪黑卖麻花。杜团你找他什么事?他非得说他那顶帽子是聂帅送的,这事只是开玩笑,领导们别忘心里去。”

    杜振国摆摆手:“他叫徐庚,还是别的?”

    “当然是徐庚。不对,户口本上他叫徐庚,每年做统计时点这名他都不应,非得嚷嚷自己叫徐平。”

    “这就对了,你把他资料给我一份。”

    面瘫的杜振国满心激动,解放后爹找了几十年的人,终于有了音讯。

    作者有话要说:有点低烧,这章甜腻可能写得不太好,好多东西没写到位。

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